Per nosaltres cada ampolla és una petita mostra d'art: una obra treballada amb passió de forma precisa durant més de dos anys per provocar plaer i felicitat a qui després la beu.
Una obra modesta pel fet de ser efímera, només destinada a ser gaudida i desaparèixer.
Hem escollit la marca “Saó” per ser una paraula amb una sonoritat especial, fortament lligada a la terra i que significa “maduresa, perfecció i quan la terra és apta per produir”.
També els motius vegetals que apareixen a les etiquetes de les ampolles pretenen transmetre aquesta mateixa filosofia. Ens esforcem al màxim per crear un producte d’alta qualitat, amb un disseny original, elegant i que transmeti aquest amor que sentim per la terra i pel treball constant i acurat.

Up
Down

9.8€ + IVA
PER AMPOLLA
 En caixes de 6 unitats.

10.3€ + IVA
PER AMPOLLA
 En caixes de 6 unitats.

14.5€ + IVA
PER AMPOLLA
 En caixes de 6 unitats.

Arrivat

9.8€ + IVA
PER AMPOLLA
 En caixes de 6 unitats.

Dins teu hi ha aquella força que impulsa que el món es mogui. Ets, en essència, pura vida.

Tats Color vermell cirera intens. Aroma a fruites vermelles madures on destaquen les espècies (vainilla, canyella, una mica de pebre negre, etc.), tot molt ben integrat. A la boca trobem un vi suau però amb estructura, llarg i càlid.

Varietast 40% Ull de Llebre, 35% Garnatxa negra, 15% Cabernet Sauvignon i 10% Merlot.

Fermentació 28ºC - 30ºC / maceració 20 dies.

Criança 12 mesos en bótes de roure francès (42%) i americà (58%) de torrat mitjà i lleuger.

Alcohol 14,5º

Producció 11.336 ampolles.

Temperatura Temperatura 16ºC-18ºC.

Maridatge Carns rosades i vermelles, amb salses de fruites, pasta.

 

Sao Abrivat 2006: 90 punts, Robert Parker's Wine Advocate. Inclòs a la llista 'Other Values from Spain'

 
descarregar fitxa en Tancar
Arrivat

10.3€ + IVA
PER AMPOLLA
 En caixes de 6 unitats.

Aquest és el teu moment, no el deixis de viure, està ple d 'emocions, de matisos, de llum...Carpe Diem.

Tats Color groc pàl•lid amb reflexes verdosos. Aroma a fruita de carn blanca amb lleugeres notes tropicals embolcallades pels fumats de la criança en bóta. Molt net i elegant. A la boca trobem un vi amb caràcter, intens i gras amb predomini de fruita i fumats amb bon equilibri final.

Varietast Macabeu.

Fermentació En bótes noves de roure francès de torrat mitjà.

Criança 6 mesos en bótes noves de roure francès de torrat mitjà, criat amb les lies.

Alcohol 14º

Producció 3.094 ampolles.

Temperatura Temperatura 8ºC - 10º C.

Maridatge Carns blanques, peixos, arrossos, pasta.

 

Sao Blanc 2006: 91 punts, Robert Parker's Wine Advocate. inclòs en el llistat 'Top 30 Best Values from Spain'

 
descarregar fitxa en Tancar
Arrivat

14.5€ + IVA
PER AMPOLLA
 En caixes de 6 unitats.

Sents que cada cop ets més tu. Millores amb el temps, com el bon vi.

Tats Color vermell intens, molt viu i amb rivets blaus. Aroma complex, elegant i madur on destaca la fruita vermella i negra acompanyada de balsàmics i anisats que li donen molta frescor. A la boca és suau i potent, molt net i elegant, surten fruites del bosc i espècies dolces. Taní vellutat i fresc.

Varietast 55% Garnatxa negra, 25% Cabernet Sauvignon i 20 % Ull de Llebre.

Fermentació 28ºC - 30ºC / maceració 20 dies.

Criança 14 mesos en bótes noves de roure francès (85%) i americà 15%) de torrat mitjà i lleuger.

Alcohol 14.5º.

Producció 15.225 ampolles.

Temperatura Temperatura 16-18ºC.

Maridatge Carns rosades i vermelles, caça, plats subtils amb espècies i/o salses de fruites.

 

91 punts, Robert Parker's Wine Advocate. Inclòs dins del Quadre d'Honor de la Guia de Vins Gourmets 2009

 
descarregar fitxa en Tancar