Elaborem el nostre vi de raïm procedent de les nostres finques, L’ESPORGADA, ELS LLINARS, EL PLA D’EN MAS, EL SENILL I ST. JOAN, situades dins del municipi de la Pobla de Cérvoles, Lleida, sota la D.O. COSTERS DEL SEGRE. Un indret muntanyós amb influències del Mediterrani i limítrof amb les regions vitivinícoles de les D.O. Montsant i Priorat.
Les nostres 11 hectàrees de vinya estan situades a MÉS DE 700 METRES per sobre del nivell del mar, en una ZONA DE BAIXA PLUVIOMETRIA, DE GRAN VARIACIÓ TÈRMICA ENTRE EL DIA I LA NIT I D’ALTA INSOLACIÓ.
EL TERRENY ÉS ARGILÓS-CALCARI, pobre en matèria orgànica,el que ens permet aconseguir una producció de raïm per hectàrea que no superi els 3.500 Kg. i així obtenir la màxima concentració de sucres i polifenols.
Per això, les varietats que cultivem, GARNATXA NEGRA, CABERNET SAUVIGNON, ULL DE LLEBRE, MERLOT, GARNATXA BLANCA I MACABEU, presenten unes característiques úniques i són d’una qualitat excepcional.
El temps a la Pobla de Cérvoles
Meteored.com
